Vinaigre balsamique biologique - Vrac

Le vinaigre balsamique de Maison Orphée, caractérisé par sa couleur foncée, surprend par son arôme plutôt sucré qui contraste avec son goût vinaigré et boisé. Il ne peut être consommé qu’après avoir subi le procédé de double fermentation et vieilli trois ans dans des barils de chêne. Une attente qui prend tout son sens une fois qu’il est dégusté avec de l’huile de noix ou de noisette.

Le saviez-vous? Pour porter l’appellation « vinaigre balsamique de Modène », le vinaigre doit être produit dans le respect de critères spécifiques. 

Caractéristiques:

• Utilisation : Préparer des vinaigrettes.
• Particularités : Non Pasteurisé
• Provenance : Italie
• Ingrédients : Vinaigre balsamique bio.
• Certifications : Sans OGM - Biologique Canada
• Naturellement sans gluten