Sarrasin blanc (sans gluten) - Vrac
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Le sarrasin écalé est une graine qui est considérée comme une céréale puisqu’elle se cuit comme telle. Le gruau du sarrasin écalé est exempt de sa coquille, révélant une couleur pâle et une forme de pyramide en trois dimensions. Avec son goût de noix, le sarrasin écalé est tendre en texture, et peut être utilisé dans les recettes salées et sucrées.
Provenance: Canada
Nutrition Facts Valeur Nutritive Per 1/4 cup ( 50 ) g Pour 1/4 tasse ( 50 ) g |
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Calories 170 % Daily Value * % Valeur Quotidienne* |
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Fat / Lipides 1.5 g | 2 % |
Saturated / Saturés 0.4 g +Trans / trans 0 g |
2 % |
Carbohydrate / Glucides 36 g | 13 % |
Fibre / Fibres 2 g | 8 % |
Sugars/ Sucres 0 g | |
Protein / Protéines 7 g | |
Cholesterol / Cholesterol 0 mg | |
Sodium / Sodium 1 mg | 0 % |
Potassium 225 mg | 5 % |
Calcium / Calcium 10 mg | 1 % |
Iron / Fer 1 mg | 6 % |
* 5% or less is a little, 15% or more is a lot * 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
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Ingrédients
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