Rhubarbe Sans Fraise (consigne 0,20$)

Cette bière a été réalisée avec des raisins entiers de cépage Radisson du Domaine Fournier Larabi à Austin ainsi que sur du marc de Frontenac Noir du Domaine Bergeville à Hatley. Contrairement à la version précédente, élaborée à partir de raisin blanc, cet assemblage propose des généreuses notes de baies rouges. En bouche, un côté végétal est soutenu par une acidité marquée. Pensez groseilles et cassis!

6.3% alc./vol.

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