P'tit gonflé du moment

C'est quoi un P'tit gonflé? C'est une collection éphémère de choco-guimauves originaux dont la création est inspirée des produits de saison et d'un brin de folie de la chocolatière. À l'érable, au brandy, aux fraises, aux framboises... Les saveurs changent tout au long de l'année et chaque P'tit gonflé ne dure que pour un temps limité. Il faut en profiter!

Fraises et thé des bois

L'arôme frais et légèrement sucré du thé des bois* fait plus que bon mariage avec la guimauve maison aux belles fraises** fraîches d'Oka, que nous avons précieusement conservé de la récolte 2024. Avec le biscuit  sablé  pur beurre et enrobé de chocolat noir 70 %, ce choco-guimauve chic et savoureux est clairement le ''whipet-next-level''. Décoré de morceaux de fraises lyophilisées***. 

Et maintenant enrobés de chocolat noir 70 % fabriqué au Québec par Bassan. 

Ingrédients fièrement d'ici et/ou issus de l'agriculture locale :
* Thé des bois de cueillette responsable par Gourmet Sauvage
** Fraises d'Oka de la Ferme Marinier
*** Fraises du Québec de Lyo & Co