Protéine végétale (soya) en morceaux (PVT) - Vrac

La protéine végétale texturée en morceaux, aussi connue sous son surnom PVT, est un grand allié des repas végétariens. On utilise les résidus de la farine de soya pour faire cet aliment très nutritif; en effet, il contient un grande quantité de protéines et beaucoup de fibres. En plus, c'est tellement économique! Ce format est pratique pour faire des croquettes. N'hésitez pas à utiliser des épices pour relever votre plat.