Origan - Vrac
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L'origan séché est cultivé, récolté et séché en Turquie.
Grâce à sa forte teneur en huile, l’origan est magnifiquement complexe et aromatique, avec une légère amertume cédant la place à un soupçon de citron. Contrairement au persil et à certaines autres herbes dont la saveur s'adoucit quand elles sont séchées, la saveur et le parfum de l'origan deviennent plus intenses.
PRODUIT PUR ET PREMIUM: Notre origan provient de Turquie en raison de la saveur robuste de la récolte du pays. L'origan fait partie de la famille de la menthe, aux côtés du basilic, de la lavande, de la marjolaine, du romarin, de la sauge et du thym.
UTILISATIONS: L'origan est bien plus que la véritable «herbe à pizza», saupoudrée joyeusement sur ce plat et d'autres créations italiennes - c'est un élément essentiel des cuisines du monde entier, en particulier autour de la Méditerranée. C'est un ingrédient clé dans de nombreux plats de viande, de légumes, de fruits de mer, d'œufs, de pâtes et de fromage, dans les sauces, les ragoûts, les grillades, les marinades, les vinaigrettes et les sauces à la crème, ainsi que dans les produits de boulangerie tels que les pains de toutes sortes. Ses compagnons naturels dans de nombreuses créations culinaires sont le basilic, l'ail, le thym et le persil, renforçant et complétant sa saveur distinctive et fraîche.
Grâce à sa forte teneur en huile, l’origan est magnifiquement complexe et aromatique, avec une légère amertume cédant la place à un soupçon de citron. Contrairement au persil et à certaines autres herbes dont la saveur s'adoucit quand elles sont séchées, la saveur et le parfum de l'origan deviennent plus intenses.
PRODUIT PUR ET PREMIUM: Notre origan provient de Turquie en raison de la saveur robuste de la récolte du pays. L'origan fait partie de la famille de la menthe, aux côtés du basilic, de la lavande, de la marjolaine, du romarin, de la sauge et du thym.
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Écoresponsabilité
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Ingrédients
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