Muscade moulue - Vrac
Prix habituel
$76.08
Prix habituel
$126.80
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par
par kg
La muscade moulue provient des graines d'un arbre à feuilles persistantes originaire d'Indonésie. Les qualités aromatiques et le goût savoureux de notre muscade entièrement naturelle lui permettent d'être incorporées dans une variété de plats, aidant à amener les saveurs naturelles des plats sucrés et salés à un nouveau gustatif supérieur.
Utilisations: Cette épice est connue pour sa douceur épicée qui est souvent utilisée avec le piment de la Jamaïque, les clous de girofle et la cannelle - en particulier dans les desserts, soupe d'automne et les produits de boulangerie. Elle peut également être utilisée pour assaisonner les plats de porc, les patates douces, les courges, etc.
Son utilisation remonte à l'époque médiévale où elle était couramment utilisée pour rehausser la saveur des plats fades.
Au cours des siècles qui ont suivi, la muscade a gagné en popularité. Les commerçants néerlandais et anglais se livraient une compétition sanglante pour le contrôle de cette épice bien-aimée.
Depuis, la noix de muscade a gagné en popularité dans les cuisines du monde entier, avec une production mondiale estimée entre 10 000 et 12 000 tonnes par an.
Utilisations: Cette épice est connue pour sa douceur épicée qui est souvent utilisée avec le piment de la Jamaïque, les clous de girofle et la cannelle - en particulier dans les desserts, soupe d'automne et les produits de boulangerie. Elle peut également être utilisée pour assaisonner les plats de porc, les patates douces, les courges, etc.
Son utilisation remonte à l'époque médiévale où elle était couramment utilisée pour rehausser la saveur des plats fades.
Au cours des siècles qui ont suivi, la muscade a gagné en popularité. Les commerçants néerlandais et anglais se livraient une compétition sanglante pour le contrôle de cette épice bien-aimée.
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Écoresponsabilité
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Ingrédients
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