Moutarde jaune moulue - Vrac

La moutarde jaune est originaire de la région méditerranéenne orientale et provient de la même famille de plantes que la moutarde brune, le wasabi, le cresson et le raifort. Ses graines ont une saveur piquante et épicée qui s'exprime pleinement en les broyant en une poudre qui acquiert un goût terreux une fois cuites.

PRODUIT PURE ET DE QUALITÉ SUPÉRIEURE: La poudre de moutarde jaune est moulue à partir de graines de culture, récoltées et séchées avant d'être emballée sans délai pour garantir que leur saveur et leur arôme distinctifs sont parfaitement préservés.

UTILISATIONS: Faire de la moutarde préparée à partir de poudre est à la fois facile et savoureux. Essayez d'ajouter de la menthe, du gingembre ou du poivre au mélange, ou peut-être du paprika fumé, de l'ail ou du curcuma, et faites varier le liquide qu'il contient de l’huile au choix, de l'eau, de la bière, du vinaigre ou du vin. Utilisez de la poudre de moutarde jaune dans la vinaigrette, les mélanges de marinades, les rubs, les soupes et les sauces. La moutarde jaune est un accord naturel pour les viandes chaudes et froides, les poissons, les spécialités culinaires des quatre coins monde et une large gamme de plats de légumes.