NOTES DE DÉGUSTATION
Sa robe est limpide et claire avec des reflets brillants. Le nez présente des arômes complexes de pommes vertes, de fleurs blanches, d’agrumes et de miel. La bouche est ronde et pourvue de bulles fines et délicates. La finale est très aromatique et persistante. Vin à boire jeune.
ACCORDS METS ET VIN
Vin d’apéritif. Accompagne bien des canapés et des desserts à base de fruits.
CÉPAGES
Seyval Blanc 56% – Chardonnay 23% – Vidal 21%
DEGRÉ D’ALCOOL
11%
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Servir entre 8°C et 10°C.
TAUX DE SUCRE RÉSIDUEL
15 g/L
