Graines de Caméline
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Nous vous présentons les graines de caméline : brutes, sans raffinement ni traitement. Ce superaliment s’offre à vous dans un état presque sauvage.
Au déjeuner, incorporez-les à vos smoothies, yogourts et muffins. Pour la pause du dîner, parsemez la soupe, les sandwichs et les burgers. Le souper venu, elles seront délicieuses avec des légumes grillés, en croûte de poisson, sur des sushis ou encore avec des pâtes. Elles contiennent 4 g de protéines, 4 g de fibres et 1.5 g d’oméga-3 par portion de 1.5 cuillère à table.
À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline torréfiées : Elles ont été torréfiées afin de rehausser leur saveur. Les graines de caméline torréfiées sont à la fois une épices et une protéine végétale, leur goût se rapproche au sésame avec des notes subtiles d’arachides rôties et de noisettes.