•
1 1

Gousse de vanille

$5.00
$5.00
Vente Épuisé

chaque

Notre vanille en gousse du Sri Lanka est de la variété Planofolia aussi appelée vanille Bourbon.

La vanille du Sri Lanka cultivée dans la région de Kandy est réputée pour ses arômes doux, fruité et de cacao.

Nos belles gousses d'environ 5 pouces sont pleines, non fendues et pèsent environ 2.5 à 3 grammes. Leur humidité maximum est de 30%. En plus de son arôme typique, une gousse fraîche se reconnaît à son élasticité.

Enfin, contrairement aux épices bon marché, les nôtres sont stérilisées à la vapeur et non irradiées, afin de préserver leurs bienfaits et leurs propriétés nutritionnelles.

Notre partenaire sur place travaille en direct avec des petits producteurs qui reçoivent un prix équitable pour leurs épices. Notre partenaire promeut aussi les principes de l'agroforesterie et de l'agriculture régénérative.

Écoresponsabilité

- Disponible en vrac, apportez vos contenants!

Ingrédients

Vanille (Vanilla planifolia), Fairtrade 100% du poids total

Mode d'emploi

À conserver à température pièce pour une meilleure conservation, dans un contenant hermétique, idéalement un bocal en verre, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer de préférence dans les 9 mois.

Allergènes
Le produit peut avoir été en contact avec du blé, du gluten, des arachides, des noix, du lait, des oeufs, du soya, du sésame. Le format original peut s’avérer sans allergène, merci de nous contacter afin de valider les possibilités pour ce produit.