Farine de blé entier - Vrac

La farine de blé est la base de bien des recettes. On l'utilise en pâtisserie ou encore pour faire du pain. Elle est plus nutritive que la farine tout-usage, car elle contient des flocons de son. On peut donc remplacer la farine tout-usage dans les mêmes proportions, mais cela peut impacter la texture de votre recette. Si on ne souhaite pas changer cette dernière, on peut faire moitié-moitié.