Coriandre moulue - Vrac

PRODUIT PURE ET PREMIUM : on choisit que la plus haute qualité provenant d'Egypte. Épice à base de graines, fruit de la plante de coriandre, également appelée plante « coriandre ». Les graines ont une saveur citronnée d'agrumes lorsqu'elles sont écrasées. Il est décrit comme chaud, de noisette, épicé et à saveur d'orange. La coriandre moulue est utilisée pour faire des currys, des soupes et des ragoûts. Également une épice populaire pour faire des épices à frotter et des mélanges d'épices pour les marinades, les mélanges d'épices, les sauces, les vinaigrettes

SAVEUR ET AROMATIQUE : La coriandre est connue sous le nom de Dhaniya dans le sous-continent indien et de coriandre dans les Amériques. Les graines de Dhania ont un arôme riche et épicé et sont largement utilisées dans les préparations culinaires ainsi que dans les préparations de plusieurs médicaments ayurvédiques. Parfumé, moelleux, subtil, avec une noisette terreuse chaude et une légère saveur mentholée / citronnée.