Saint-Antoine Pet Nat

Vin de miel et fraise d’une grande finesse. Idéal à déguster à l’apéro. Les fraises exceptionnelles, voisines de notre rucher, ajoutent une fraicheur et une complexité à notre miel de Baie-Saint-Paul. Rappelle un champagne rosé. Pétillant naturel (vin nature, vin vivant) qui a terminé sa fermentation en bouteille. Non filtré, donc les levures sont présentes en bouteille.

Flore: Sauvage, forêts, asclépiades, camerises, fraises.

Rucher: Baie-Saint-Paul, rang Saint-Antoine.