Chasen (fouet à Matcha) Camellia Sinensis

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du Matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.

Apportez votre contenant et nous le remplirons avec plaisir avec notre matcha.

Veuillez consulter notre vidéo pour découvrir comment bien préparer le Matcha.