Clous de girofle entier - Vrac

Le clou de girofle est une épice aux mille vertus. 

Principalement utilisée chez nous dans les recettes réconfortantes du temps des fêtes, elle est aussi indispensable pour les marinades, les cretons, le vin chaud, le pain d'épices et plus.

De plus, sa haute teneur en manganèse et ses propriétés analgésiques, antiseptiques et antioxydantes en font un allié indispensable de votre cuisine et de votre santé.

Enfin, contrairement aux épices bon marché, les nôtres sont stérilisées à la vapeur et non irradiées, afin de préserver leurs bienfaits et leurs propriétés nutritionnelles.

Notre partenaire au Sri Lanka, JAPC sélectionne et prépare pour nous les meilleures épices tout en soutenant des centaines de petits producteurs grâce au commerce équitable.  

Le saviez-vous ? Le clou de girofle est également un excellent répulsif contre les rongeurs et les insectes.