Cardamome moulue - Vrac

La cardamome est assurément synonyme de cuisine indienne. On l'utilise pour aromatiser des currys, le café et des desserts. Son goût poivré, sapiné, piquant, citronnée, floral, d'eucalyptus et d'agrumes saura satisfaire vous goût assurément! On adore l'ajouter dans des sablés pour nous faire voyager et, pourquoi pas, dans notre recette de crêpes pour faire différent! Pour les recettes salées, les currys et l'agneau se marieront à merveille à cette épice!