Cardamome entière - Vrac

La cardamome est une épice qui parfume à merveille tous les plats, du salé au sucré. L'avantage de l'avoir entière est qu'elle se conserve beaucoup plus longtemps. On adore mettre la cardamome dans un riz au lait, dans des biscuits sablés ou encore dans un cari. Elle fera toujours effet dans un thé chaï maison si on la combine avec la cannelle, les clous de girofles, de l'anis étoilé et du thé noir.