Robe brillante de couleur dorée avec de légers reflets verts. Sa bulle est fine et son effervescence est très active. Le nez s’ouvre sur un bouquet d’arômes floraux suivi de belles notes d’agrumes et de fruits frais. La bouche harmonieuse et rafraîchissante se termine sur une jolie pointe de minéralité.
Blanc de Blanc
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NOTES DE DÉGUSTATION
ACCORDS METS ET VIN
Ce vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle se prête parfaitement aux occasions festives et vous suivra de l’apéritif à la table. Il accompagne à merveille les fruits de mer et crustacés, les fromages fins et les fraisiers.
CÉPAGES
Chardonnay 100%
DEGRÉ D’ALCOOL
12%
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Servir entre 8°C et 10 °C.
TAUX DE SUCRE RÉSIDUEL
5,9 g/L