Assaisonnements les savoureux (bio)

Épices à Grillades

Détends-toi, t’as pas besoin d'être le roi du BBQ pour exceller dans la grillade!

Comment l’utiliser?

 Disons que tu reçois des amis de longue date. On s’entend que tu ne veux pas passer ta soirée derrière les fourneaux, mais tu veux que ce soit bon.

• Va chercher une belle pièce de viande ou du tofu;
• Marine tout ça avec notre assaisonnement;
• Laisse cuire le tout doucement sur le grill, et profite de la présence de tes invités!

Avec quoi l’utiliser?

Lui aussi, on le mangerait à la cuillère! Mais comme ce n’est pas un repas complet, on préfère te suggérer d’ajouter une viande à l’assaisonnement.  Côtelettes, filets et rôti de porc, tofu, crevettes sautées, poulet enrobé... C’est toujours bon. 

Quelle quantité utiliser?

 Règle générale, couvre entièrement ta viande et ce sera délicieux! Si tu fais une marinade, mélange simplement 2 c. à soupe à ½ tasse d’huile.

Épices mélange grec

Catapulté en Grèce... sans prendre l'avion ! Ben oui... On est généreux de même ! On vous amène en voyage gustatif avec notre nouveau mélange GREC Les Savoureux. Que ce soit dans ta salade grecque préférée, pour mariner un filet de porc ou encore des poitrines de poulet...et pis... pourquoi pas sur un poisson !!! Bref, comme tous nos mélanges d'épices, il se ''garroche'' pas mal bien partout. :-)

Comment l'utiliser ?

Une bonne huile d'olive, un peu de jus de citron, une cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 2 bonnes grosses cuillères à soupe de notre mélange Grec et te voilà rendu direct en Grèce sur le bord de la mer. Et par-dessus le marché, tu utilises la même recette que tu déposes dans un sac refermable avec ta viande et... BINGO! Une belle marinade pour ton porc ou ton poulet. N'est-ce pas merveilleux ?

Épices italiennes

L'Italie à son meilleur et à sa plus Pure expression!

Ajoutez notre Savoureux mélange Italien à votre sauce à spaghetti, vos sauces, pizzas, vos trempettes, vinaigrettes, marinades et excellent comme épices sur vos viandes. Laissez votre imagination culinaire "garrocher" ce mélange Italien partout, partout!

En plus d'être certifié Bio, comme tous nos autres mélanges d'épices, notre assaisonnement Italien est sans sucre! 

Bon Appétit!

Assaisonnements à poisson

L’assaisonnement à poisson... ou l’assaisonnement magique? Conçu pour les gens qui ne savent pas cuisiner le poisson; Le préféré des plus fins gastronomes; Fait avec des épices et des herbes bio et haut de gamme, qu'on a moulues à la mains, juste pour toi!

Comment l’utiliser?  

Oups, t’as oublié de dégeler le souper? Sors un filet de poisson du congélo et dégèle-le dans l’eau froide; Mets-le sur une plaque à biscuits et garroche ton nouvel assaisonnement à poisson un peu partout dessus; Mets le au four, va relaxer et quand tu entends la minuterie sonner, reviens manger!

Avec quoi l’utiliser?

Comme diraient les grands restaurateurs : avec la prise du jour! En fait, il convient bien à tous les types de poissons! Roses, blancs, gris... c’est toujours bon! 

Quelle quantité utiliser?

Vas-y généreusement sur les poissons les plus goûteux (saumon, truite, etc.) et un petit peu moins sur les poissons blancs (morue, sole…) Mais n’oublie pas que tous les goûts sont dans la nature!