Graines de carvi - Vrac

Le carvi est l'épice la plus utilisée pour la choucroute, mais on l'utilise aussi dans des sautés de légumes ou dans des salades. On peut très bien l'utiliser aussi dans les plats de viande. Son goût est légèrement anisé et citronné. Le fait que le carvi soit entier sera parfait pour des plats en sauce.

On peut aussi l'utiliser pour apaiser des problèmes de digestion. En effet, elle a des propriétés antispasmodiques, donc elle aidera à contrôler les spasmes gastriques et l'aérophagie.