Pêcheur (consigne 0,20$)

Dans la symphonie des eaux et des vents. Cette bière de froissements d’ailes a été brassée à la gloire de l’été.

 Bière de type « Session IPA ». Le terme « session » désigne une bière moins forte en alcool, en amertume et en sucres résiduels, mais qui conserve un puissant profil aromatique. Le houblon apporte des notes d’agrumes (plus particulièrement de citron) et de résine. Malgré son faible taux d’alcool, cette bière ne fait aucun compromis sur le goût.

IPA session • 4% alc./vol. • 40 IBU

 Boldwin fait partie du Collectif brassicole Ensemble, qui regroupe des entrepreneurs-artisans indépendants et passionnés.

La mise en commun de nos valeurs, de nos connaissances et de nos ressources opérationnelles constitue un modèle d'affaires socialement responsable. Nous brassons des bières biologiques en favorisant l'approvisionnement local et l'économie circulaire.