Jardins de l'Écoumène
Cerise de terre Golden Husk - Semences biologiques
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Solanacées - Physalis pruinosa - Annuelle
Les petits fruits dorés, savoureux et sucrés se mangent frais ou se transforment en une confiture exquise. Facile à cultiver. La récolte se fait lorsque l’enveloppe du fruit sèche et brunit. Pour une saveur optimale, on laisse mûrir les fruits à l’intérieur de leur capsule jusqu’à ce qu’ils soient jaune or. Hauteur : 30-50 cm. Le poids moyen des fruits était de 4,2 g en 2012.
Nombre de jours pour la récolte : 70 à 80 jours
Format : 50 semences
Semis :
Culture :
Parties comestibles : fruits
Transformation : déshydratation, congélation
